domingo, 11 de octubre de 2020

BIOQUÍMICA

BIOQUÍMICA


DEFINICIÓN

La bioquímica es la ciencia que estudia los seres vivos a nivel molecular mediante técnicas y métodos físicos, químicos y biológicos.


Los objetivos de la Bioquímica consisten en estudiar:
  • la composición química de los seres vivos (las biomoléculas)
  • las relaciones que se establecen entre dichos componentes (interacciones)
  • sus transformaciones en los seres vivos (metabolismo)
  • la regulación de dichos procesos (fisiología)






NIVELES DE EXPERIMENTACIÓN EN BIOQUÍMICA

En función de cuál sea el sistema modelo utilizado, se distinguen distintos niveles de investigación: 

1.- Estudios a nivel de organismo completo
2.- Estudios a nivel de órgano entero
3.- Estudios a nivel tisular o celular
4.- Estudios a nivel de orgánulos celulares
5.- Estudios a nivel molecular






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